Cesta je cieľ

Ak sa niekto celý život venuje jednému smeru, je vysoká pravdepodobnosť, že bude dosahovať nadpriemerné výsledky.

Myslíme si, že gastro sektor ešte nikdy tak veľmi nepotreboval službu pod záštitou externých manažérov.

Preto by sme naše 18-ročné skúsenosti z odboru radi odovzdali ďalej.

Prinášame Vám exkluzívnu službu a riešenia

Vychádzame z dlhoročnej odbornej praxe, ktorú sme získali pôsobením na rôznych úrovniach gastro biznisu. Táto služba v sebe spája komplexný pohľad na všetky aspekty podnikania. Naši externí manažéri, ktorí celý svoj život zasvätili jednotnému smeru, prinášajú vysoké pracovné tempo a profesionálny prístup.

Usilujete sa o refresh vašej prevádzky? Chceli by ste dosahovať vyššie zárobky, znížiť náklady, objaviť vhodnú obchodnú príležitosť alebo zaviesť optimálne procesy? Sme tu práve pre Vás.

Proces spolupráce

insert image

Mystery shopping

Externí manažéri z nášho tímu sa podrobne oboznámia s Vašou firmou z každej strany. Samozrejmosťou je analýza z najdôležitejšieho uhla — z pohľadu zákazníka. Na základe zistených skutočností Vám vytvoríme základnú SWOT analýzu, ktorá bude odrazovým mostíkom pre našu budúcu spoluprácu.

Face to Face

Prvé nezáväzné osobné stretnutie, kde budeme v pozícii aktívneho poslucháča Vašich požiadaviek s cieľom poskytnúť Vám argumenty na vzájomnú spoluprácu. V prípade, že počas stretnutia nespomeniete body, ktoré sme vďaka mystery shoppingu zistili, určite Vás upozorníme.

In House

Ak prejavíte záujem ako prvé budú naši konzultanti smerovať priamo na prevádzku a zoberú si potrebný čas nato, aby boli súčasťou Vašej prevádzky s cieľom pochopiť kto je Váš zákazník a aký je skrytý potenciál Vášho podnikania s cieľom vytvorenia ziskových myšlienok.

Smart goals

Vyžiadame si čas potrebný na spracovanie komplexného SMART plánu, ktorý Vám osobne predstavíme. Spoločne si ho zhodnotíme a zapracujeme ďalšie požiadavky tak, aby implementácia priniesla najlepší výsledok. Výstup bude Vaším majetkom a budete sa k nemu môcť kedykoľvek vrátiť.

Implementácia

Náš cieľ je jasný — odchádzame až vtedy, keď sú všetky zmeny spustené a zabehnuté do bežného chodu prevádzky. Stávame sa aktívnou súčasťou implementácie, čím sa naša služba odlišuje od iných služieb. Sme v tom spolu s vami až do dosiahnutia výsledku.

Support

Sme tu pre Vás vždy, keď si to projekt vyžaduje. Vieme, že každý projekt je cesta, na ktorej musíte dohliadať na každý krok. Naši externí projektoví manažéri sa neboja prevziať iniciatívu do vlastných rúk. Bezplatný mystery shopping vám poskytneme aj pre už implementovaný projekt.

Prečo si vybrať práve nás?

Objavte čaro externej spolupráce. Mať vedľa seba profesionála, ktorého služby využívate, keď ich najviac potrebujete. Aj to jedna z výhod externej spolupráce. Poďme si povedať viac.

"BEZ VIAZANOSTI"

Naša služba je bez viazanosti. Externí projektoví manažéri Vám budú k dispozícii  kedykoľvek, keď to budete potrebovať, s výsledkom orientovaným na Váš zisk.

"OPTIMALIZÁCIA NÁKLADOV"

Vynakladáte nemalé náklady na manažérov, aj keď ich odbornosť využívate minimálne, len preto, že ich možno časom budete potrebovať?  Hlavnou výhodou našej služby je znižovanie personálnych nákladov so zameraním na dosiahnutie vyššieho pracovného výkonu.

"KVALITA NA ZAVOLANIE"

Externý manažér, ktorý je tu pre Vás vždy, keď ho Vaša firma potrebuje. Je pripravený poskytnúť v krátkom čase efektívne riešenie, ktoré môže Vaše podnikanie pozdvihnúť na úplne iný level.

"ZISKOVÉ MYŠLIENKY"

Koľko ste vo svojom živote stretli ľudí, ktorých nápady a myšlienky Vás dostali natoľko, že ste si ich zapamätali navždy? Náš profesionálny team sme vyberali presne podľa týchto kritérií. Presvedčte sa sami. Táto osobná skúsenosť zmení vaše podnikanie.

NAŠI ZÁKAZNÍCI

insert image

HORECA

  • Efektívne nastavíme dodávateľov
  • Nájdeme nové obchodné príležitosti
  • Vytvoríme optimálne procesy
  • Digitalizujeme
  • Inovujeme jedálny a barový lístok
  • Sprostredkujeme zamestnancov
  • Zameriame sa na nové koncept

TRADERS

  • Efektívne nastavíme dodávateľov
  • Nájdeme nové obchodné príležitosti
  • Digitalizujeme
  • Posilníme Váš koncept
  • Vytvoríme optimálne procesy
  • Sprostredkujeme zamestnancov
  • Zameriame sa na nové koncepty

DODÁVATEĽ

  • Nájdeme nové obchodné príležitosti spolupráce
  • Zoptimalizujeme procesy na všetkých úrovniach
  • Posilníme Váš koncept predaja
  • Optimalizujeme personálne náklady
  • Digitalizujeme
  • Zameriame sa ziskové myšlienky pre Vašu spoločnosť

Systém založený na skúsenostiach

insert image
100%
Analytické myslenie
100%
Orientácia na výsledok
100%
Dlhoročná prax
100%
Precízna zodpovednosť
100%
Kulinárske umenie

FAQ

insert image

Ako zistím, ktorého manažéra potrebujem?

Proces spolupráce je vytvorený s cieľom hneď na začiatku odhaliť najkritickejšie miesta Vášho biznisu. Na tieto miesta následne vytvoríme optimalizačné procesy a ziskové riešenia, ktoré prinesú Vašej spoločnosti rast.

Ako viem čo získam?

Každé naše rozhodnutie je podložené číselnou analýzou, ktorá berie do úvahy všetky aspekty vášho podnikania. Vytvoríme návrh procesu spolupráce, ktorý vďaka implementácii dosiahne číselný výsledok. Pretože vieme, že 1+1=11.

Pre koho je služba určená?

Služba je určená pre HORECA segment, gastro prevádzky, maloobchod, veľkoobchod a dodávateľské subjekty.

Rozbiehate aj nové gastro koncepty?

Dlhoročné skúsenosti v gastro segmente nás naučili, že pre očakávaný zisk je potrebné mať nastavené optimálne procesy chodu prevádzky. Mať predstavu o koncepte a štýle dizajnu v tejto dobe nestačí. Preto, ak chcete dosiahnuť zisk už na začiatku, nechajte si vyskladať celý koncept od odborníkov.

Kontaktujte nás

insert image

Poďme spoločne posunúť Vašu firmu na vyšší level. Napíšte nám už dnes a požiadajte o bezplatnú konzultáciu.

    Bratislava - Černyševského 10 office@exma.sk +421 910 885 888